Categoria Retete

Fursecuri cu vanilie pentru Craciun

Cum sfanta sarbatoare a Nasterii Domnului bate la usa, m-am gandit sa va scriu o reteta de fursecuri cu vanilie, care se potrivesc perfect pe masa de Craciun. Sunt foarte usor de pregatit si devin din ce in ce mai fragede si gustoase daca sunt lasate la”pastrare” in cutii de plastic sau metal. Asa ca eu m-am apucat de copt de pe acum, ca masa de Craciun sa fie, cel putin in fursecuri si prajituri, cat mai bogata.

Pentru preg...

Citește mai departe..

Prajitura cu vanilie si mandarine

Buna dragelor,

Asa ca de week-end va propun o prajitura usor si rapid de realizat dar si foarte gustoasa: prajitura cu vanilie si mandarine.

Pentru aceasta prajitura aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

Citește mai departe..

Supa crema de dovleac cu crutoane si nuca

Pentru masa de pranz de astazi va propun o supa crema de sezon, care nu numai ca are culoarea toamnei, dar si imbina armonios gustul dulceag al dovleacului cu delicioasa nuca, folosita atat de des in bucataria romaneasca. Si unde mai pui ca aceasta supa este o alternativa sanatoasa pentru masa de pranz a copilului. In cazul in care copilul vostru nu mananca cu usturoi, adaugati in supa paine proaspata in loc de crutoane. Fetita mea mananca fara probleme cu usturoi iar aceasta supa crema este un remediu natural care o protejeaza de raceala si gripa.

Pentru supa crema de dovleac aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

Citește mai departe..

Biscuiti pentru copii – Reteta rapida de biscuiti de casa

Buna dragelor,

Ce ziceti de o reteta de biscuiti pentru copii care se pastreaza foarte bine pret de cateva zile si pe care fetita mea ii mananca cu placere?

Acum cateva zile am decis sa fac impreuna cu Bianca o reteta de biscuiti pentru copii, reteta pentru care ii multumesc prietenei mele Gabi. Pentru ca in ultimul timp s-a obisnuit sa-mi ceara “bobo”, m-am gandit ca in loc sa-i cumpar ceva bun sa-i pregatesc eu ceva si sa o implic si pe ea. Asa ca am cautat prin jucariile ei ceva forme (patrate, stelute, cercuri, inimioare) care sa ma ajute sa dau biscuitilor o forma cat mai atragatoare si am trecut la treaba. Bineinteles ca Bia mai mult m-a incurcat decat sa ma ajute, insa aceasta activitate a insemnat pentru noi timp frumos petrecut impreuna si implicarea ei in activitatile mele...

Citește mai departe..

Gem de prune – Reteta rapida

Pentru ca aceasta este perioada prunelor, m-am gandit sa prepar o reteta rapida de gem de prune. Gemul de prune ma duce cu gandul la apropierea sfarsitului verii iar mirosul parfumat care inunda casa la apropierea toamnei. Gemul de prune este unul din cele mai nepretentioase gemuri, foarte usor de pregatit, care se pastreaza perfect in camara o perioada lunga de timp. Asa ca o sa impart cu voi reteta mea rapida de gem de prune, pentru mamicile care nu au mult timp de petrecut in bucatarie. Pentru aceasta aveti nevoie de: 3 kg de prune (dinacelea mov, dulci si carnoase) si 3 kg de zahar gelifiant Margaritar.

Citește mai departe..