Nu există un secret universal valabil pentru toți „copiii mofturoși” care să îi facă să mănânce. Există în schimb „food art” și alte câteva mici „trucuri” care vă vor ajuta să faceți din momentul mesei un moment de care să vă amintiți cu drag peste ani, atât tu, cât și micuțul tău care acum crezi că este cel mai „mofturos” dintre mofturoși. Urmează să afli care sunt aceste trucuri, așa că, înveselește-te! Îți vom propune variante care da, vor aduce schimbări în bine! Aceste schimbări însă nu se întâmplă peste noapte. Fii perseverentă și continuă să pui în practică micile trucuri.
Eu personal consider că mesele nimănui nu ar trebui să se ghideze după un tabel, dar poate fi de ajutor atunci când “ parcă nu mănâncă nimic copilul”. E important să știm ce înseamnă o porție normală pentru un copil, în funcție de vârsta pe care o are. Abia după putem să ne îngrijorăm dacă mai e cazul.
De multe ori, dacă stai să te gândești la tot ce mănâncă copilul în ziua respectivă, per total, vei constata că îți faci griji fără a avea un motiv real.
Un mod simplu de a „măsura” mâncarea necesară copilului în funcție de vârsta sa este cu mâna. Mai exact, porția potrivă pentru paste, orez, cereale, fructe și legume este cea de dimensiunea pumnului unui copil.
Pentru date mai exacte, poți verifica tabelul următor
| Categoria de alimente | Număr de porții pe zi | Mărime porție
( 1 – 3 ani ) |
Mărime porție
(4 – 6 ani ) |
Mărime porție
( 7 – 10 ani ) |
| Fructe | 2 – 3 porții | ¼ cană cu fructe fierte, congelate sau din conservă | ¼ cană cu fructe fierte, congelate sau din conservă | 1/3 cană cu fructe fierte, congelate sau din conservă |
| ½ fructul în sine | ½ fructul în sine | 1 bucată întreagă din fructul în sine | ||
| ¼ cană cu
100 % suc din fructe |
1/3 cană cu 100 % suc din fructe | ½ cană cu 100% suc din fructe | ||
| Legume | 2 – 3 porții | ¼ cană cu legume gătite | ¼ cană legume gătite
½ cană mix salată |
½ cană legume gătite
1 cană mix salată |
| Pâine, orez, cereale, paste | 3 – 6 porții | ½ felie de pâine | ½ felie de pâine | o felie de pâine |
| ¼ cană cu orez gătit sau paste | 1/3 cană cu orez gătit sau paste | ½ cană cu orez gătit sau paste | ||
| 1/3 cană cu cereale uscate | ½ cană cu cereale uscate | ¾ – o cană cu cereale uscate | ||
| 2-3 crackers | 3-4 crackers | 4-5 crackers | ||
| Carne și alte proteine | 2 porții | 30 grame carne de pui, pește sau tofu | 30 grame carne de pui, pește sau tofu | 60 – 100 grame carne de pui, pește sau tofu |
| ¼ cană cu fasole gătită | 1/3 cană cu fasole gătită | 1/2 cană cu fasole gătită | ||
| ½ ou | 1 ou | 1 sau 2 ouă | ||
| Lactate | 2-3 porții | ½ cană cu lapte | ½ cană cu lapte | ½ cană cu lapte |
| 15 grame brânză | 30 grame brânză | 30 grame brânză | ||
| 1/3 cană cu iaurt | ½ cană cu iaurt | ¾ – 1 cană cu iaurt |
Sursa: American Academy of Pediactrics
O activitate interesantă îl va face pe copil să vrea să stea la masă
Gătiți împreună. Oferă-i libertate, lasă-l de exemplu să curețe el oul. Pune-i topping-uri pentru orice urmează să mănânce. Adaugă-le tu sau lasă-l pe el să o facă.
Pune pe aceeași farfurie alimente diversificate, în cantități mici. Farfuria ar trebui să includă alimente care știi că îi plac, așezate lângă cele care nu îi plac.
În timpul mesei puteți să discutați despre ce urmează să mănânce. De exemplu, puteți discuta despre:
- locul de unde provin ingredientele mâncărurilor din farfurie
- culoare și gust. Copiii au o curiozitate nativă, iar expresii de genul „Oare ce gust are…. ?”Oare e dulce sau sărat? ” funcționează de fiecare dată.
- textură
- formă ( mai multe de dicutat dacă optezi și pentru ” food art ” – detalii în continuarea articolului )
- miros
- ce alte nume puteți să le puneți alimentelor, alegeți nume amuzante
A mânca înseamnă pentru copii a explora
Copilul tău are nevoie să vadă mâncarea și momentul mesei ca pe ceva interesant. Va fi astfel nerăbdător să vadă ce i-ai mai pregătit și va reveni cu drag la masă.
Expresiile de genul ” Hai gustă, dacă nu se supără mami”, „Dacă mănânci tot, primești ceva dulce” sau „Nu te ridici de la masă până nu termini tot” sunt, din start, asocieri greșite cu mâncarea. Chiar dacă ai impresia că funcționează pe moment, acest comportament pune o presiune puternică pe copil și nu va funcționa pe termen lung. Asocierile negative sunt foarte greu de corectat.
Important este să ai răbdare
Nu cu cel mic, așa cum probabil auzi și tu mereu. Trebuie să ai răbdare cu tine. E vorba doar de o perioadă de adaptare pentru amândoi. Distrează-te, relaxează-te. Aduceți la masă animăluțe de pluș, vor avea și ele farfuria lor cu mâncare. E mai ușor să faci asta decât să te stresezi.
Dacă nimic din ce am sugerat până acum nu pare să funcționeze, încearcă și asta. În loc să alergi după el prin casă cu mâncarea după tine, lasă-l să mănânce la o măsuță mai mică, o măsuță pentru copii. Nici măcar nu trebuie să stea jos dacă nu vrea. Poate mânca singur din picioare. Dacă nu ai măsuță mică, improvizează. Poți folosi o noptieră, un taburet sau întoarce cu susul în jos o cutie mare, un castron mare. Cel mic va fi încântat de schimbare.
Picnic în familie, în sufragerie
Pentru mine metoda următoare este cea mai frumoasă metodă de a lua masa, nu doar cu cei mici, ci și cu prietenii sau cu persoana iubită. Este vorba despre un picnic acasă, adică în casă. În altă cameră, pune o pătură pe jos. Pune perne, decorează cum vrei tu zona, fă câteva platouri cu mâncare, sendwich-uri, ce vă place. Folosește farfurii de carton, pahare de unică folosință, paie. Cei mici își vor aminti cu drag de aceste moment și peste ani.
Food art – creativitate în farfuria celor mici
Mofturoși sau nu, copiii vor aprecia ” arta ” în farfurie. Este un mod plăcut de a îi implica și pe cei mici în pregătirea mesei și de a învăța, prin joacă. Acest mod plăcut este cunoscut sub numele de ” food art „. Unele “imagini” din farfurie sunt cu adevărat spectaculoase! Simple, dar deosebite. Poți crea o poveste în jurul personajului reprezentat. Puteți inventa alte personaje sau pur si simplu peisaje și combinații de culori. Nu există reguli sau variante corecte și greșite, faceți orice vă place vouă.
Chiar și cei mai mofturoși copii vor mânca cu zâmbetul pe buze ce este pe aceste farfurii. Vor cere sa mai mănânce doar pentru a vedea ce surpriză le mai pregătești!
Te poți folosi de mici trucuri pentru un rezultat și mai spectaculos. De exemplu, poți comanda de aici decorațiuni din zahăr sub formă de ochi. Iată câteva idei de prezentare a mâncărurilor pentru cei mici:
Pentru mai multă inspirație în farfurie, urmărește-ne și pe Pinterest.
Copilul și nevoile copilului tău sunt unice
Nu îl compara cu un alt copil și nu cere sfaturi altor mame atunci când ai dubii în ceea ce privește apetitul și sănătatea copilului. Contactează medicul și discută cu el despre ceea ce te îngrijorează. Medicul este singurul în măsură să evalueze starea de sănătate a copilului și să îți facă recomandări. Dacă totul este în parametri normali în ceea ce privește vârsta, înălțimea și greutatea deși pare că nu mănâncă, situația trebuie abordată diferit.
Poate cel mai important aspect în alimentația unui copil este faptul că, deși nu vorbește, copilul îți spune prin alte moduri faptul că nu îi place mâncarea. Îți arată că nu vrea să mănânce în acel moment sau că e sătul. Înainte de a pune eticheta de „mofturos” este important să fim atenți la comportamentul lui. Nici măcar noi, adulții, nu putem mânca orice, oricând, la orice oră.
Pentru că nu este indicat să adaugi sare în mâncare, poți folosi alte condimente pentru a mulțumi și cel mai mofturos dintre mofturoși. Pe larg despre acest subiect, precum și despre alergeni și alimente interzise copiilor poți citi aici.
România este printre primele țări din Europa la obezitatea infantilă.
Avem tendința de a neglija semnalele și de a forța într-un fel sau altul copiii „mofturoși „să mănânce. Prin acest lucru nu facem decât să îi arătăm că trebuie să mănânce oricând, nu când îi este foame și că trebuie să mănânce tot din farfurie, nu până se satură. Astfel mecanismele de reglare a foamei din organismul lui sunt păcălite. Copilul ajunge în final să mănânce des și în cantități mai mari decât are nevoie. România este între primele țări din Europa la obezitatea infantilă. Un procent de 40 % din copiii români sunt supraponderali.
