Viață de Mamă
No Result
View All Result
  • Jurnal de sarcină

    Am băut câteva pahare de vin pe perioada sarcinii și o să regret asta toată viața. Nu a meritat

    Nu ignora aceste simptome atunci când apar, indiferent de trimestrul de sarcină în care te afli

    Sunt însărcinată, dar medicii nu știu cum îmi pot scoate copilul din pântece!

    Este sau nu normal să am scurgeri la nivelul sânilor în perioada sarcinii ? Este colostru sau altceva ?

    Este sau nu benefic să stăm mai mult în pat pe perioada sarcinii ?

    Ședință foto de maternitate cu tematică extrem de ciudată: înmormântarea!

    Incredibil! O femeie a rămas din nou însărcinată în timp ce era deja însărcinată. Medicii explică această situație extrem de rară

    Sursa imagine Instagram: @mamayessenia

    “ Sunt însărcinată cu un copil care nu este al meu! “ O mamă își închiriază corpul cuplurilor care nu pot avea copii.

    Testul TORCH: ce este și unde se poate face gratuit

  • Naștere
    • Naștere naturală
    • Naștere în apă
    • Naștere prin cezariană
    • Diverse
  • Alăptare
  • Bebeluși

    Incredibil: bebelușul este negru și cu trăsături africane, deși ambii părinți sunt albi. Nu, nu este o glumă și i se poate întâmpla oricui!

    Bebelușul doarme cu gura deschisă? Află ce înseamnă asta și de ce trebuie să mergi cu el la medic

    Cum administrăm corect medicamentele și vitaminele la copii? | Întrebări frecvente: VIATAdeMAMA.ro |

    Punem sau nu bebelușul în șezut între perne pentru a căpăta stabilitate? | Întrebări frecvente: VIATAdeMAMA.ro |

    Bebelușul în primele zile de viață și până la 6 luni. Tot ce este important de știut.

    Prima căzătură a bebelușului: dacă apar aceste simptome, mergi cu el cât mai repede la medic

    De ce se ia sânge din călcâiul bebelușului la scurt timp după naștere? Iată tot ce trebuie să știi despre înțepătura în călcâi. | VIATAdeMAMA.ro |

    Scor apgar: ce înseamnă prima notă a bebelușului tău | VIATAdeMAMA.ro|

    Copilul tău are ochii albaștri? Atunci aceste informații sunt pentru tine.

  • Copii 1 an +
  • Preșcolari & Școlari

    Cum administrăm corect medicamentele și vitaminele la copii? | Întrebări frecvente: VIATAdeMAMA.ro |

    Prima grădiniță cu program non-stop din România. Lași copilul aici luni dimineața și îl iei vineri seara.

    Un băiețel de 7 ani învață pentru examenul de Bacalaureat. ” Are deja sute de cărți citite! „

    A oprit abonamentul la un joc video. Mama băiatului nu s-a așteptat însă la o astfel de reacție. Totul a fost filmat.

    Ghicitoarea lui Einstein poate fi rezolvată doar de 10 % din populația lumii. Crezi că reușești?

    Adolescentă de 16 ani, rasă în cap de tatăl său pentru că a umilit o altă fată bolnavă. Gestul tatălui, de neînțeles pentru mulți

    La doar 6 ani, are unghii cu gel! Mama fetiței susține că este ceva normal și nu înțelege de ce școala nu este de acord

    Emoționant! Un băiețel de 8 ani își sărbătorește pentru prima dată ziua de naștere

    Părinții copiilor care nu sunt cuminți în acest restaurant vor plăti mai mult la nota de plată

  • Parenting și educație

    Prima grădiniță cu program non-stop din România. Lași copilul aici luni dimineața și îl iei vineri seara.

    Un băiețel de 7 ani învață pentru examenul de Bacalaureat. ” Are deja sute de cărți citite! „

    La 9 ani i-a spus tatălui său că vrea să fie castrat pentru a deveni eunuc. Dorința i-a fost îndeplinită.

    Nu ești sigură dacă vrei să ai copii? Ia acasă un bebeluș de probă și află dacă ești sau nu pregătit.

    A oprit abonamentul la un joc video. Mama băiatului nu s-a așteptat însă la o astfel de reacție. Totul a fost filmat.

    Adolescentă de 16 ani, rasă în cap de tatăl său pentru că a umilit o altă fată bolnavă. Gestul tatălui, de neînțeles pentru mulți

    Doi copii de 10 ani au luat din mall un alt copil de doar doi ani. Cel mic nu a avut nicio șansă să scape

    Nu vrei să mergi la facultate? Dacă vrei să mai stai cu noi, plătește chirie! – mesajul surprinzător al unor părinți pentru fiica lor.

    Nu îmi ajut soția la gătit, curățenie sau la orice face pentru copii și sunt mândru de asta. Așa este normal să fie!

  • Jocuri și activități
  • Alimentație și nutriție
  • Diversificare și rețete 6 luni+
  • Rețete
  • Vacanțe cu cei mici
  • Viață de mamă
  • Povești de la mămici

    Tot mai multe femei aleg să nu se mai epileze și spun că se simt mai feminine ca niciodată

    Am băut câteva pahare de vin pe perioada sarcinii și o să regret asta toată viața. Nu a meritat

    Are 220 kg la doar 7 ani. Mama fetei nu și-a dat seama că mănâncă atât de mult

    O mamă vrea să îi dea o lecție de viață dură fiicei sale de 5 ani arătându-i cum trăiesc oamenii săraci

    Preotul mi-a spus: „Mămico, ieși afară din biserică dacă vrei să alăptezi!”

    Sunt însărcinată, dar medicii nu știu cum îmi pot scoate copilul din pântece!

    VIDEO revoltător: Doi copii sunt luați cu forța din casa părinților. Totul s-a întâmplat recent în Galați

    Sora mea mi-a alăptat bebelușul fără acordul meu. Oare reacția mea a fost exagerată sau e ceva normal, fiind din familie?

    Gemenele care dorm de când s-au născut au surprins pe toată lumea. Medicii nu reușesc să le trezească

  • Știri

    Incredibil: bebelușul este negru și cu trăsături africane, deși ambii părinți sunt albi. Nu, nu este o glumă și i se poate întâmpla oricui!

    Kate Middleton are cancer. Anunțul a fost făcut chiar de ea, acum câteva ore.

    Tot mai multe femei aleg să nu se mai epileze și spun că se simt mai feminine ca niciodată

    Are 220 kg la doar 7 ani. Mama fetei nu și-a dat seama că mănâncă atât de mult

    Prima grădiniță cu program non-stop din România. Lași copilul aici luni dimineața și îl iei vineri seara.

    Fetița Zurli nu mai face parte din Gașca Zurli. Ea și încă un îndrăgit membru părăsesc trupa

    Kelly din Familia Bundy are grave probleme de sănătate. A ignorat primele simptome și a fost prea târziu

    O bătrână de 85 de ani este condamnată la închisoare. A fost pus sechestru și pe casa de chirpici în care locuiește

    Dacă ești din București și ai cumpărat acest produs din Lidl, returnează-l. A fost retras din magazine din cauza unor nereguli

    • Uncategorized
Viață de Mamă
No Result
View All Result

Idei de gustări pentru copii – rețete simple și delicioase!

VIAȚĂdeMAMĂ
februarie 26, 2024
in Rețete
Share on FacebookShare on Twitter

Micuțul tău este în creștere și are nevoie de gustări în fiecare zi. Știm că opțiunile din magazine nu sunt chiar cele mai sănătoase, așa că am pregătit patru idei de gustări făcute în casă: baghețele cu broccoli, pui și cartof dulce, sărățele cu brânză și cașcaval, cornulețe cu mere și gogoși cu brânză și fructe. Preparatele sunt absolut delicioase și ușor de pregătit chiar și de persoanele fără prea multă experiență în bucătărie.

Este important ca gustările dulci să alterneze cu cele sărate. Cantitatea servită ar trebui să fie în funcție de efortul pe care îl depune în mod normal copilul. Pentru a rezista efortului fizic, copiii foarte activi au nevoie de mai multe gustări sau de gustări mai consistente decât copiii mai statici. Acest lucru este absolut normal. Gustările ar trebui să asigure necesarul de ingrediente nutritive pentru o dezvoltare sănătoasă și să completeze alimentația echilibrată a copilului.

Conform Organizației Mondiale a Sănătății, gustările se consumă cu 1-2 ore înainte de efortul fizic pentru ca mâncarea să se poată digera fără a provoca dureri abdominale sau alte neplăceri. Este recomandat ca aceste gustări să fie consumate de copii după vârsta de 1 an.

Baghețele cu broccoli, pui și cartof dulce

Listă de ingrediente:
  • 80 grame de broccoli
  • 120 grame de pui
  • 30 grame cașcaval
  • 40 grame pâine
  • o ceapă albă mică
  • un ou
Mod de preparare:

Broccoli se fierbe ( de preferat la abur ) pentru 5 minute, apoi se mărunțește. Puiul se trage în tigaie, cu puțin ulei de măsline, praf de usturoi și boia de ardei dulce. După ce este gata, puiul se mărunțește. Cartoful dulce se fierbe și se pisează cu furculița până când are o textură de piure. Cele 40 de grame de pâine trebuie să fie firimituri de pâine. Eu am ales să prăjesc două felii de pâine la prăjitorul de pâine, după care le-am mărunțit cu tocătorul pentru legume.

După ce toate ingredientele sunt mărunțite ( inclusiv ceapa și cașcavalul ) se adaugă unul câte unul într-un bol mare. Amestecă puiul, broccoli, cașcavalul, ceapa ( toate mărunțite la tocătorul de legume ), piureul de cartof dulce, jumătate din cantitatea de firimituri de pâine și jumătate din oul bătut spumă. Amestecă bine ingredientele, până atunci când totul are textură maleabilă.

Din compoziția rezultată formează în mână bastonașele ( aproximativ 10 bucăți vei obține din cantitățile folosite ). Trece bastonașele prin bolul cu ou rămas și apoi prin bolul cu firimiturile de pâine ( așa cum se procedează și la șnițele ). Lasă acum bastonașele să se ” așeze ” pentru aproximativ 30 de minute.

Pentru gătit poți folosi fie o tigaie anti aderentă, fie un aparat de gătit. Eu am ales a doua variantă, iar bastonașele au fost gata după 15 minute în Air Fryer, la o temperatură de 180 grade Celsius. Dacă optezi pentru tigaia anti aderentă sau pentru cuptorul clasic, preparatul este gata atunci când se formează o crustă ușor crocantă deasupra.

Se poate servi cu sos de roșii sau cu orice alt sos preferați.

Sărățele fragede

Listă de ingrediente:
  • 150 grame de brânză ricotta /  brânză de vaci / mascarpone
  • 50 grame de cașcaval
  • 30 grame de cremă de brânză
  • 150 grame de făină de grâu, de preferat tip 650
  • 50 grame de unt cu cel puțin 80 % grăsime pentru a obține sărățele fragede
  • susan / mac

Opțional poți unge aluatul cu un gălbenuș de ou înainte de coacere. Poți adăuga sau înlocui semințele de susan/mac cu cașcaval ras sau semințe de chimen.

Aluatul se poate pregăti și în aparatul pentru făcut pâine, la opțiunea pentru blatul de pizza.

Mod de preparare:
  1. untul rece se dă prin răzătoare sau se taie cubulețe
  2. ricotta, cașcavalul și crema de brânză se adaugă și se amestecă împreună cu untul
  3. se încorporează făina în compoziție
  4. aluatul se frământă și se modelează până se obține o bilă de aluat lipicioasă. Lasă aluatul la rece, învelit în folie alimentară în frigider, pentru cel puțin o oră. Se poate lăsa în frigider și până ziua următoare
  5. presară făină pe foaia de copt și întinde aluatul cu făcălețul până se obține o foaie de aluat cu o grosime de 0,5 – 1 cm
  6. se taie aluatul fâșii, sub forma unor sărățele și se pun în tavă, pe hârtia de copt
  7. fâșiile de aluat se ung deasupra cu ou ( opțional )
  8. acum e momentul să adaugi ce ai ales, fie că vorbim semințe de susan alb / susan negru / mac / chimen / cașcaval
  9. tava se pune în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 20 de minute sau până când aluatul se rumenește. Temperatura cuptorului trebuie să fie de 200 grade.

Cornulețe cu mere

Ingrediente pentru aluat
  • 1 ou
  • 100 grame de unt cu cel puțin 80 % grăsime pentru a obține cornulețe fragede
  • 50 grame smântână grasă
  • 200 grame de făină de grâu, de preferință de tip 650
  • 1 linguriță praf de copt bio
  • jumătate de linguriță de vanilie Bourbon

Pentru umplutură aveți nevoie de jumătate de măr dat prin răzătoarea mare și scurs de zeamă.

Avem nevoie ca untul să se înmoaie, așadar il vom lăsa puțin la temperatura camerei. Amestecăm untul cât încă este rece cu smântâna și oul. Adăugăm treptat făina, praful de copt bio și vanilia. Se poate folosi mixerul pentru a amesteca ingredientele.

Frământăm puțin aluatul, până când se încheagă. Îl învelim în folie alimentară și îl punem în frigider pentru cel puțin 30 de minute sau până ziua următoare.

Se scoate aluatul de la frigider și se întinde cu făcălețul până se obține o foaie rotundă cu o grosime de aproximativ 0,5 cm. Se taie aluatul in triunghiuri, ca și cum ați tăia o pizza. Pe partea mai lată a fiecărui triunghi se pune o linguriță din compoziția deja pregătită, apoi se rulează până la vârf.  Dacă este o cantitate prea mare, umplutura va ieși din cornuleț în timpul rulării sau la coacere.

Cornulețele se pun în tavă pe hârtia de copt. Cuptorul trebuie să fie preîncălzit la 180 de grade atunci când puneți tava înăuntru. După aproximativ 20 de minute în cuptor, cornulețele sunt gata!

În loc de mere puteți folosi orice altă umplutură doriți. Va recomandăm să încercați cu gem de prune fără zahăr, gem de caise fără zahăr, nuci sau brânză de vaci și mărar.

Gogoși cu pară, banană și brânză de vaci

Ingrediente:
  • jumătate de banană
  • o pară mică
  • o lingură de brânză de vaci
  • două linguri de făină de grâu, de preferat de tip 650
  • 1 ou
  • jumătate de linguriță de praf de copt bio
  • dulceață fără zahăr – arome în funcție de preferințe

Se separă albușul de gălbenuș, iar fructele ( banana și para) se pisează cu furculița. Se amestecă apoi gălbenușul, fructele și brânza de vaci. Se încorporează în compoziție făina împreună cu praful de copt și se amestecă bine toate ingredientele. Lăsăm compoziția deoparte pentru 5 minute.

Veți avea nevoie de un mixer pentru a pregăti albușul. Acesta se va face spumă și se va încorpora treptat în compoziția deja pregătită. Pentru a da forma rotundă de gogoașă puteți opta pentru forme speciale de silicon pentru gogoși pe care le puneți în cuptorul preîncălzit la 180 grade pentru aproximativ 15 minute. O altă variantă este să schimbați forma și să puneți compoziția în aparatul de waffle. Indiferent de forma aleasă, gustarea va fi cu siguranță pe placul celui mic și nu numai!

Pentru servire, adăugați o lingură de dulceață fără zahăr deasupra sau în interiorul gogoșii. În funcție de preferințe, gogoșile se pot servi cu zahăr pudră deasupra, cu ciocolată sau cu fructe. Poftă bună!

Îți propunem să încerci și rețetele pentru mic dejun, rețete adaptate pentru copii. Poftă bună!

 

Tags: alimentație copiibananebrânză de vacicornulețedulceațăfără zahărgogoșigustareparăpeste 1 anpraf de coptsărățelewaffle
Articolul anterior

Dermatita atopică la copii sau doar piele uscată? Iată diferențele:

Următorul articol

Idei de mic dejun pentru copii – rețete simple și rapide

Conținut asemănător

Alimentație și nutriție

Fără să gătim, pregătim împreună meniul pentru o zi al copilului tău

ianuarie 24, 2024

Poate una dintre cele mai mari provocări ale vieții de mămică este gătitul. Cele mai multe dintre noi gătim dimineața,...

Rețete

Pizza făcută în casă: rețetă adaptată pentru copii

februarie 26, 2024

Toți copiii și cei mai mulți dintre adulți sunt fani pizza. Avantajul unei pizza gătite în casă este acela că,...

Rețete

Idei de mic dejun pentru copii – rețete simple și rapide

februarie 26, 2024

Micul dejun este, fără îndoială, masa importantă a zilei, indiferent de vârstă. Micul dejun nu trebuie să însemne doar lapte...

Rețete

Chec de mere fără zahăr, rețetă adaptată pentru copii – perfect pentru pachețelul de la școală sau gustare

februarie 26, 2024

Vremea de afară și vântul puternic m-au ținut astăzi in bucătărie. Iar după micul dejun, am decis să fac un...

Load More
Următorul articol

Idei de mic dejun pentru copii - rețete simple și rapide

Vladimir Drăghia și Alice Cavaleru vor deveni din nou părinți

Pizza făcută în casă: rețetă adaptată pentru copii

Lasă un comentariu

O comunitate online unită, de la mămici, pentru mămici

Categorii

© 2024 Toate drepturile rezervate - Publicația Online - Viață de Mamă

No Result
View All Result
  • Jurnal de sarcină
  • Naștere
    • Naștere naturală
    • Naștere în apă
    • Naștere prin cezariană
    • Diverse
  • Alăptare
  • Bebeluși
  • Copii 1 an +
  • Preșcolari & Școlari
  • Parenting și educație
  • Jocuri și activități
  • Alimentație și nutriție
  • Diversificare și rețete 6 luni+
  • Rețete
  • Vacanțe cu cei mici
  • Viață de mamă
  • Povești de la mămici
  • Știri
    • Uncategorized

© 2024 Toate drepturile rezervate - Publicația Online - Viață de Mamă